Propozycja menu na studniówkę:

Przystawki zimne:

(część przystawek wkomponowana w stoły biesiadne, a część serwowana z bufetów)

1. Roladki z łososia wędzonego z musem koperkowo-śmietankowym, podane
na tostach pszennych z sosem miodowo-cytrynowym

2. Pizzetta frittata ( mini pizza) z:

• Serem i grilowanymi warzywami
• Serem i pieczoną papryką
• Serem i salami

3. Bruschetta (grillowana bagietka) z:

• Łososiem i kaparami
• Pastrami i ziołami

4. Koreczki Capreze z pomidorów, mozzarelli i bazylii

5. Kanapki dekoracyjne dekorowane świeżymi warzywami i sosami z:

• Salami
• Szynką
• Pieczonymi mięsami
• Pasztetem i gruszką
• Serami

6. Wybór roladek naleśnikowych z:

• Szynką i warzywami
• Serem i warzywami
• Szpinakiem
• Pieczarkami
• Tuńczykiem  

7. Pieczony schab z owocami

8. Pieczony indyk z owocami

9. Deska mięs pieczonych i wędlin podana z sosami: tatarskim, tzaktzak, islandzkim

10. Jajko na sałatce garnirowane szynką

11. Ptysie z:

• Pastą jajeczną
• Pastą tuńczykową
• Pastą szynkową

 Danie główne serwowane przez kelnerów:

• Grilowany filet z indyka w ostrej marynacie z  warzywami, podany z kolorowym ryżem i sałatą lodową z sosem winegret

Dania serwowane z bufetów:

• Beef Strogonow, podany z kopytkami cocktailowymi
• Egzotyczne curry z ananasem
• Frykasy z kurczaka w cieście kokosowym
• Quesadillas -Meksykańskie omlety z tortilli z białym serem i salsą pomidorową (wegetariańskie) lub pierożki kruche

Dodatki gorące do dań w bufecie:

• Aromatyczny ryż
• Ziemniaki zapiekane z szałwią
• Zapiekanka makaronowa
• Brokuły,
• Marchewka cocktailowa
• Kukurydza

Bufet sałatkowy:

• Sałatka z żółtego sera z czerwoną fasolką
• Sałatka teksańska ze smażonym bekonem
• Sałatka tunezyjska z tuńczyka, pomidorów i oliwek
• Sałatka grecka
• Sałatka hawajska z ananasem

Napoje:

• Kawa i herbata
• Soki owocowe
• Napoje gazowane coca-coli
• Woda mineralna

Desery:

• Fontanna czekoladowa z dodatkami
• Owoce świeże
• Tiramisu
• Panna Cotta pomarańczowa
• Kruche tartaletki z owocami i budyniem
• Wybór ciast i ciasteczek